โชคดี แต่เตี้ยม ไม่ได้มีแค่หาดใหญ่ สุราษฎร์ธานี ก็มีนะ
จะมาบอกว่า รู้กันยัง ถ้ามาเที่ยวสุราษฎร์ธานี แล้วอยากกินติ่มซำ อร่อย หล่ะก้อ ต้องมาทีนี่
รีวิวนี้ ออลดรีมเดสติเนชั่น จะขอมารีวิว ร้าน โชคดี แต่เตี้ยม หาดใหญ่ สาขาสุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นสาขาที่ 3 ของ โชคดี แต่เตี้ยม ติ่มซำ เจ้าดังของหาดใหญ่นั่นเอง ของจริงไม่ปลอมแน่นอน พวกเราเช็คข้อมูลมาเรียบร้อย สำหรับสาขา สุราษฎร์ธานี สาขานี้ เปิดเป็นทางการเมื่อช่วงเดือนสิงหาคม ปี 2562 ที่ผ่านมา
ครั้งนี้ บอกเลยว่า พวกเราตั้งใจจะเข้าไปสุ่มเทสความอร่อย ว่าจะเหมือนที่หาดใหญ่หรือเปล่า เพราะเราต้องการเตรียมข้อมูลลไว้รองรับลูกค้ากรุ๊ปพิเศษต่างๆ ของพวกเรา เช้าวันนั้นที่พวกเราไปทานกัน เรายอมที่จะไม่ทานอาหารเช้าที่โรงแรมของเราที่พัก เวลา ประมาณ 07.15 น. พวกเราเดินทางมาถึงตัวร้าน ซึ่งการจอดรถเราสามารถจอดริมถนนได้ ไม่มีปัญหา หลังจากเดินเข้ามาตัวร้าน เราก็จะเจอโซนโอเพ่นแอร์ ด้านนอก และบริเวณโซนเตานึ่ง เลือกติ่มซำ ซึ่งอยู่ตรงข้ามกัน
ขนาดของร้านปานกลาง ไม่เล็ก ไม่ใหญ่ มีทั้งแบบห้องแอร์ และแบบโอเพ่นแอร์ (ด้านนอก) การวางของในแลค แม้ว่าจะไม่ใหญ่เยอะเท่าที่หาดใหญ่ ด้วยเนื่องจำนวนลูกค้าที่แตกต่างกัน และที่หาดใหญ่เป็นเมืองท่องเที่ยวที่ใหญ่กว่าด้วย แต่คุณภาพและชนิดของติ่มซำ ก็ไม่ได้น้อยหน้าและทำออกมารสชาติดีทีเดียว
พวกของสด วางบนแลคที่มีน้ำแข็ง เพื่อรักษาความเย็นและความสด ที่เราจะต้องเลือกแล้วใส่ลงในถาดล็อคของเรา ซึ่งเจ้าหน้าที่รับออร์เดอร์ เขาจะเขียนเบอร์โต๊ะที่เราแจ้งให้เขาทราบ เพื่อจะได้นำพวกนี้ลงเข่งนึ่งอีกที และนำไปนึ่งในเตานึ่งที่อยู่ตรงบริเวณด้านหน้าร้าน
พวกเราตัดสินใจนั่งด้านใน จะได้ไม่ร้อนมากนัก เมื่อพวกเราเลือกโต๊ะนั่งเรียบร้อย พนักงานรับออร์เดอร์ ก้อจะนำพวกผักสด น้ำจิ้มต่างๆ มาวางให้เรา และก็จะสอบถามว่า รับบะกุ๊ดเต๋ ขนาดเล็กหรือใหญ่ ซึ่งเขาก็จะดูตามจำนวนท่านที่มาทานด้วย และก็จะสอบถามเรื่องเครื่องดื่ม ซึ่ง ก็จะมี กาแฟร้อน เย็น ชาร้อน ชาเย็น หรือเครื่องดื่มเย็น พวกน้ำเก็กฮวย น้ำกระเจี๊ยบ เป็นต้น ภาพนี้ เป็นบรรยากาศภายในตัวร้านด้านใน ซึ่งจะเป็นห้องแอร์
เรานั่งสักพักไม่เกิน 10 นาที อาหารของเราก็ทยอยถูกวางลง ไม่ว่าจะบะกุ๊ดเต๋ หรือติ่มซำต่างๆ ที่เราได้เลือกไว้เรียบร้อย ผู้เขียนแนะนำว่า เวลาพนักงานเสริฟมาส่งติ่มซำ ให้ดูเบอร์ด้วยว่าใช่ของเราหรือเปล่า
สำหรับกระดูกหมูน้ำแดง ผู้เขียนชอบมากครับ กระดูกหมูเปื่อยร่อน ทานไม่ยาก ปิดท้ายกันด้วยแนวหวาน นั่นคือ ซาลาเปาลาวา ของเด็ดอีกหนึ่งเมนูของร้าน ซึ่งก้อจะมีทั้ง ลาวาไข่เค็ม และก็ซาลาเปาเผือกลาวา นึ่งมาแบบร้อนๆ ไส้เยิ้มๆ แป้งนุ่มๆ หวานมันเค็ม รสชาติกำลังดี ส่วนไส้เผือกก็ไส้ไหลเหมือนกัน …….
หลังจากที่อิ่มท้องกันแล้ว พร้อมที่จะเช็คค่าเสียหาย จะมีเจ้าหน้าที่มานับเข่งของติ่มซำที่เราทานพร้อมกับเช็คเมนูอื่นๆ ที่สั่ง แล้วก็สามารถชำระได้ตรงโต๊ะเลย สำหรับแผนที่การเดินทางมายังร้านตามด้านล่างเลยครับ